Montecapra è un caciottone di capra a pasta cruda semidura a media stagionatura di produzione artigianale. Il latte proviene da capre alimentate per lo più al pascolo ed è lavorato con sistema tradizionale. È un formaggio dal gusto leggero e raffinato e dal sapore dolce e delicato.
Formaggio Semistagionato di Capra “Montecapra”
9,65€ – 32,20€
Latte di capra, sale, caglio. Trattato in superficie con conservanti E202, E235
Informazioni aggiuntive
| Formato | 300gr, 500gr, 750gr, 1kg |
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| Regione di provenienza | Lombardia |
