Formaggio di capra a pasta cruda a media stagionatura aromatizzata con peperoncino. Il latte, lavorato con sistema tradizionale, proviene da capre alimentate per lo più al pascolo. È un formaggio dal gusto raffinato con un piacevole sapore piccante di peperoncino.
Latte di capra, sale, peperoncino 1,5%, caglio
Informazioni aggiuntive
| Formato | 300gr, 500gr, 750gr, 1kg | 
|---|---|
| Regione di provenienza | Lombardia | 

 
				




