Erboso – Blu alla Menta e Camomilla

Un’esperienza che coinvolge i sensi e ha origine tra i pascoli d’alta quota. Le erbe, scelte con attenzione, sprigionano fragranze sottili ma decise, che si fondono con la consistenza cremosa della pasta per dare vita a un formaggio dal carattere deciso. È un tributo alla purezza del paesaggio, un sapore che evoca la genuinità dei campi e la freschezza dell’aria di montagna.