Pasta di semola di grano duro dalla superficie ruvida e porosa, prodotta con grano 100% italiano ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Perfetta per la preparazione dell’Amatriciana in versione bianca, conosciuta come Gricia.
Ottima anche con condimenti a base di verdure e sughi al pomodoro.
Confezione: 500 g





